陈曦之前是真的不知道甄家卖的奶糖上有字的，今天路过的时候，看到有老头拿着糖问孙子，这个字是啥，小孩子认识之后，老头将糖给了小孩，陈曦才跑到店铺去买糖了。

去了之后之后，陈曦才发现，这糖是甄家最近生产出来的，千字文版本，一颗糖上一个字，分一千种，一个长条纸包十二个，卖一文钱，真正意义上的纯牛奶加纯天然。

反正按照商店掌柜的说法，这糖卖的老好了，以前是没有专业的糖果铺的，自从甄家出了这糖，就有专门卖糖果的店铺了，百姓本着给娃买糖加识字，经常会买这种东西。

顺带一提，这玩意儿用来识字是真的很有效，但凡是记吃的小鬼，吃几次至少就该认识到糖上面的那个字了，这年头糖还是很贵重的，哪怕陈曦在南方的种植园，玩命的生产蔗糖，也顶不住中原的消耗量。

“这糖怎么制作的，居然中间还有这么清晰的一个字。”刘备很是惊奇的从陈曦手上拿到了一颗糖，中间很清晰的一个宇字。

“我倒是知道怎么做的，只是没想过这一方面，甄家的脑子可能真的全长在商业方面了，搞别的真不行。”陈曦将糖丢到嘴里笑着说道，他能尝出来这糖里面含了大量的炼乳。

说实话，这也是一种保存鲜牛奶的一种方式，只不过方式比较奇葩一些，甄家能搞出来估计也没少花心思，这个家族存在很多的问题，但搞商业确实是非常优秀。

“我能尝到糖里面非常浓郁的奶味。”刘备皱了皱眉说道。

刘备并不怎么喜欢这个味道，但是和陈曦厮混的久了，刘备很清楚但凡是糖，保质期都非常的离谱，最多是变得难看一些，而奶制品的保质期，真的不行，而这两者结合之后居然是糖的保质期长度，这也是一种很神奇的技术了。

“嗯，这也是一种保存鲜奶的方式，只不过手法奇葩一些，甄家也不知道在研究什么，但大体思路是没问题的，虽说内部表决确实是拖累了甄家，但看起来，他们整体依旧在发展。”陈曦带着三分笑容开口说道，“商业发展也是需要技术的。”

实际上从这一枚糖上，陈曦就知道，甄家起码是有炼乳加工厂，糖浆厂，以及糖类制造厂的，因为能制造这种等级的手工糖，大多数的糖类对于甄家来说都没有什么难度了。

因为这种有字的糖很明显是手工搓出来的，在半凝固态制作成长条然后搓成圆柱，切出来的，而这一过程能保证让糖和炼乳维持在标准的温度，既不烫到不能下手，又不会凉到变成固体，这本身就是一种技术，再加上各种乱七八糟的口味，甄家八成还搞了各种果酱。

这意味着甄家搞这么一个玩意儿的背后，有牧场，农场，种植园，船队，乳制品加工，糖浆加工，时令水果加工，果酱加工等等。

光是想到这些，陈曦就觉得甄家真心是优秀，让他们搞开拓他们就是个废物，让他们搞生产，无师自通学会上下游延伸，该说五大豪商只有甄家是真的兢兢业业的在搞发展，其他的都有别的想法。

对于糜竺而言，糜家上商业就只是晋升资本，他其实并没有太多搞商业的想法，当官，壮大家族才是本质。

陈留卫和河东卫那就更不用说了，对于这俩而言，商业只是打打掩护，本家才是最重要的。

吴家更是不用说了，他们搞商业只是辅助，本身只是靠跨国贸易来安插他们在国内外的人手，等待时机罢了。

搞到最后貌似也真就只有甄家是将这个当事业在干，而且干的很有水准，甚至都有些吓人了。

“等等，你重说一遍，这么一颗糖需要多少配套设施？”刘备就差将整颗糖囫囵的吞下去了，你是在吓我呢吧。

“需要牧场提供足够的鲜奶，需要种植园提供蔗糖，需要农场提供麦芽糖和时令水果，还需要大规模加工鲜奶的炼乳厂，糖浆生产基地，而果糖调味需要一些香料和富含酸味的水果，这只能从南方提供，再加上果酱……”陈曦很是随意的复述一遍。

刘备开始算钱，刘备其实是不太喜欢算钱的，但是他觉得自己真的有必要算一下，甄家是不是搞扩张不行，只会搞钱。

“别算了，光运营这些厂子和船队，以及制造手工糖的人手，起码需要两万人，如果甄家为了省事，连糖纸什么的都是自己……”陈曦说着说着停了下来，将糖纸摇了摇，又打开包装拉长一些，找到里面半透明的糯米纸，陷入了沉思。

“起码少说了两三个厂子，糖纸也是甄家自己造的，而且还是拿榨干糖水的甘蔗渣做的，内里应该是甄家收小麦和南方的某种草做的可食用的糯米纸。”陈曦摇了摇，这些东西都能手工大规模制作，难点只在于怎么将技术开出来。