大概是为了断了自己不切实际的念头,杨钰后来的两天几乎就是躲着程萧。
不跟程萧说话,不跟程萧对视,什么都是淡淡,包括吃饭什么的,都是杨钥去叫的人。
“你这孩子,这是做什么。”林园不赞同的看着自己的大儿子,他实在不能理解,何苦这么为难自己。
“怕自己有一天陷得更深。”坐在窗边缝补杨钥跟宁么家的孩子要闹事磨破的裤子,打上结用牙咬断线,将裤子叠起来放进柜子里,“不说这个了,爹,马上又是集了,这次有什么要进城买的么?没有我就不去了。”
“爹没什么缺的,家里现在也是你打理的,要是没什么缺的,也就不用进城了,省的你累。”
杨钰点点头,摸摸一旁桌子上已经变温的碗,递给爹亲,“已经不烫了,可以喝了。爹亲,这些日子喝着这些汤,身体感觉怎么样?”
“比之前好多了,手脚也不凉了,这汤很好,你是按照那个药膳方子熬的?”
“嗯,看见一个方子很好,爹爹可以喝,就跟路哥说,他要是上山砍柴看见有山鸡就帮忙捉一只回来,给爹爹熬汤补补。”
从林园手中接过空碗,听着林园又嘱咐了两句,点头应下了便出了门,不经意间视线扫过隔壁空荡荡的院子,低下头进了厨房。
程萧这几日天天上山下地,去寻找甜木。一开始程萧叫着杨钰与他同去被杨钰拒绝了,程萧倒也没有表现出什么,只自己一人山上,每天都会背下一竹篓的甜木,然后傍晚再背着竹篓去地里,赶着晚饭前回来,和杨钰同一张桌子相顾无言的吃完饭就回自己家里不知道做些什么。
做些什么,也跟他没有关系。那天两人一起上山带下来的甜木早已经吃光,杨钰看着空荡荡的瓷盆,从碗柜里拿出盘子出了院子,到村头去买了块豆腐回来。
许久没有吃青菜豆腐汤了,今晚突然就想吃了。
地里的程萧看着已经种上一片的甘蔗苗,站起来从田地边的沟渠里引来一股水浇灌上,只是稍微浸湿土壤,便又堵上,背上空了的竹篓往家里走去。
能发现甘蔗是意外,也给他带来了不少的惊喜,他在边关之时,听那西域的商人说过,他们那边制糖都是用的甘蔗,只不过制出来的糖颜色就不如中原地区的饴糖色泽要好,但是味道不差。
那两天他爬山找甘蔗,倒是一小片一小片找到了不少,截取了一些顶端的芽节和已经有发芽的中节,在水里浸泡一天然后种到土中,等上十个月左右便可以长成收获。
只是他现在找到的太少,如果想把他所有的地都种满,起码他也要收获两次以上才可以。
不过现在,他倒是可以借用在山上找到的甘蔗,尝试一下。
回到家里,透过毫无遮掩的篱笆可以看到正在厨房里忙碌的身影。他感觉到了杨钰有意要与他拉开距离,但是他不清楚是为什么,是他做了什么让他反感还是其他的?杨钰不说,他也不是个爱追根究底问的,只能暂时这样,却是让他无比的不习惯。
“大哥哥,哥哥说可以吃饭了。”刚放下背上竹篓的程萧便听到了稚嫩的声音,转头一看果然是趴在篱笆上的杨钥,小小的头颅调皮的透过篱笆大大的洞钻了过来,看到程萧看着他,又小声笑着钻回去。
“嗯,知道了。”程萧点点头,杨钥看到程萧点头便转身跑回厨房,程萧视线跟着过去看到了厨房门口露出的衣角,属于杨钰的衣角。
摇摇头,程萧在井旁边放着的水盆里洗干净两只手上的泥土,朝着杨钰家走去。
杨钰老老实实坐在小桌子的另一边喝碗里的青菜豆腐汤。
“过两日的集市,去不去?”
杨钰端碗的手顿了一下,摇摇头,继续喝汤。程萧看杨钰摇了摇头,也没有强求,吃过饭之后帮着杨钰收拾过餐桌厨房之后,自顾回了家里。
进了偏屋,程萧拿起一旁剩下的没有长芽的甘蔗,去皮之后,切成小段,放进他用来压汁的石器里,将甘蔗中的汁液压榨出来。
等将剩下的甘蔗全部压过汁后,将汁水过了细筛,滤过里面的渣子,倒进熬糖的大铁锅中。
甘蔗制糖比用糯米麦芽制糖要容易的多,不需要蒸煮糯米和催发麦芽,直接榨取甘蔗中的汁液即可,更加节省时间,只不过熬出来的糖,颜色偏深,据西域的那个商人说,是里面有有着许多杂质的缘故。
程萧坐在灶火旁静静的看着锅里的汁水越来越少,越来越粘稠,颜色也慢慢变成了深沉的红褐色,程萧站起来拿起一旁的粗筷子搅拌着看糖汁的粘稠度,觉得可以了,便熄了灶塘里的火,将锅里的糖汁倒了出来。
他不了解这种糖,不知道是否可以与饴糖一样,制成酥糖龙须糖等等,只能将它放在擦了油的方形木盘子上,放在窗边阴凉地,让它慢慢凝固成型,等第二日的时候再看。