杨钰一路跑回家,正好碰上了给爹亲和小弟送饭的宁么。
“钰儿回来了。”看到跑过来的杨钰,宁么双手端着碗站在原地冲着跑过来的人笑笑,等人跑到跟前两人并肩往杨钰家里走。
“嗯!回来了。”杨钰抱着东西跟着宁么走,宁么看了一眼杨钰怀中的米面,皱眉,“怎么只买了这么点?这才够吃几天?”
“家里还有些糙米和玉米面,这些是买回来给爹亲和弟弟吃的,能吃很久。”杨钰看着怀里的东西,对着宁么笑笑,不甚在意的继续往前走。
家里现在日子不好过,有好东西,也都紧着爹亲和弟弟吃,他怎么也能凑合着点。
“你这孩子,怎么能老吃这种粗米粗面,也该对自己好一点,看你瘦的。跟你说了多少次了,跟宁么别张不开口,有什么困难的,宁么肯定是能帮就帮了。”宁么不赞同的说着,但是看杨钰不在意的样子,只能叹口气,不再说什么,跟着杨钰回了他们家,给林园送了饭,在屋里跟林园说了会子话,就回了家。
宁么就准备了一大一小两个人的饭,杨钰自己从灶炉里烤了个土豆吃了,就当是凑合了一顿午饭,然后把买回来了东西放好,剩下的钱交给他爹,又钻进小屋里去研读那本药膳谱。
杨钰从小跟在父亲身边学医,不得不说,杨钰确实在这方面有些天赋,在外人看来很复杂难学的医药在杨钰这里很容易的就能理解学会,所以杨父才爱逢人便夸他这个聪明的儿子有多好多好。
药膳也是基于药方上来的,只不过药膳更注重食补食疗,不同于大夫开的药方见效更快,但是更加温和滋补,对于一些被大病掏空身子的人来说,药膳比起药方要更有效的多。
都说人要养,是药三分毒,无病不可吃药,但药膳并没有这个忌讳,一些人可能先天身子弱一些,虽不怎么生病,但总比常人要虚弱一些,这些人时常用一些药膳,可以一点一点补回身子的先天亏空,养回精气。
杨钰准备把爹亲给他的这些药膳研究透,他不是没有考虑过做一个大夫,但是一天又有多少人生病?就算他去府城,他也只能是从学徒做起,药馆学徒是一点铜板都没有的,虽然可以跟着坐堂大夫学上不少,但是他现在重要的不是这个,而是赚钱。
如果他学会了这些药膳,他是不是,就可以自己开了小店?卖点这些方子上的药膳,就像府城的那些酒楼一样,也能挣上点小钱,然后把爹亲和弟弟接到城里住。
杨钰看着手中的书,叹口气,他昨天粗粗的看了一下,这些药膳方子应该是林家先人林林总总自己总结或者搜集而来,有很多并没有详细的分类,看起来杂乱无章。
他现在一边学还要一边整理,这两天也只对三个方子稍有理解,剩下的都是整理出来,一个个标好。
杨钰拿着他抄出来的三个方子,深深的发愁。
他会选择这三个方子学习,一个是这三个方子上需要的药材和一些食材都是很好找很便宜的,在一个就是不限制体质什么人都可以吃的。
但是,就算需要的食材好找易得,他现在也没办法实验。
炖制药膳需要很久,人要长时间在灶火变守着,以免错过药性最好的时机。
然而杨钰现在,最没有的就是时间。